프란슈훅

옛 궤도를 따라 전차가 농장 사이를 도는 순환 노선입니다. 표 하나로 하루 동안 아무 곳에서나 타고 내립니다.

프랑스에서 온 사람들을 기려 세운 흰 아치 기념물입니다. 옆 박물관에 그들이 가져온 성경과 가계도를 두었습니다.

한 줄 거리에 식당과 화랑이 촘촘히 붙어 있습니다. 참나무가 길을 덮어 여름에도 그늘 아래를 걷습니다.

포도밭 안에 옛 자동차 수백 대를 시대순으로 늘어놓았습니다. 네 개 건물로 나누어 백 년 단위로 나눠 두었습니다.

골짜기를 둘러싼 산에 등산로가 여러 갈래 나 있습니다. 위로 올라갈수록 포도밭이 작아지고 관목이 나타납니다.

병 안에서 두 번 발효시켜 거품을 내는 방식으로 만듭니다. 병을 조금씩 돌려 침전물을 목으로 모으는 과정을 보여 줍니다.

밭 사이 흙길을 자전거로 달려 농장 몇 곳을 잇습니다. 오르막이 완만해 처음 타는 사람도 어렵지 않습니다.

녹인 유리를 대롱으로 불어 그릇을 만드는 것을 봅니다. 작업장이 뜨거워 문을 열어 두고 밖에서 보게 합니다.

골짜기를 빠져나가는 고갯길 중턱에 전망 자리가 있습니다. 포도밭이 골짜기 바닥을 메운 것이 한눈에 보입니다.

골짜기 농가가 직접 기른 것을 가지고 나와 아침에 엽니다. 치즈와 빵, 꿀을 그 자리에서 맛보고 삽니다.

1692년부터 이어진 농장으로, 담장 안 정원에 과일나무와 채소, 허브를 칸칸이 나눠 심었습니다. 정원사를 따라 돌며 잎을 따서 맛보는 안내가 있습니다. 정원에서 딴 것으로 차리는 식당은 자리가 일찍 차 미리 잡아 둡니다.

1685년에 위그노 정착민이 받은 땅에서 시작한 포도 농장입니다. 1812년에 지은 케이프 더치 본채를 그 시절 가구로 채워 박물관으로 엽니다. 참나무 아래 잔디밭에서 바구니 소풍을 즐기고 포도밭 너머 산을 바라봅니다.

골짜기 어귀의 포도 농장으로 남아공 풍경화가 피에르네프의 그림을 모은 전시관이 있습니다. 고원과 바위산을 단순한 면으로 그린 그의 그림을 한자리에서 봅니다. 농장 안 역사 산책길을 따라 옛 방앗간과 저장고를 지납니다.

1990년 2월 11일 만델라가 27년 수감을 마치고 걸어 나온 교도소 문 앞에 선 동상입니다. 주먹을 들어 올린 모습으로 그날 찍힌 사진을 본떴습니다. 지금도 교도소로 쓰여 안에는 들어가지 못하고 문 밖에서만 봅니다.

파를 산 비탈에 1975년 세운 콘크리트 기념비로 아프리칸스어를 기립니다. 높이가 다른 기둥들이 그 말에 섞여 든 유럽과 아프리카, 아시아의 갈래를 나타냅니다. 기념비 언덕에서 파를 시내와 포도밭 골짜기가 넓게 내려다보입니다.